Offendorf et ses environs ont été épargnés militairement lors des terribles affrontements de la Première Guerre Mondiale.

Le village a tout de même payé son tribut humain pendant ce conflit. Plusieurs enfants du pays sont tombés durant les combats, soit dans les rangs allemands, soit en tant que déserteurs allemands combattants du côté français, soit en tant que résistants.

Pour les habitants du village, les privations furent nombreuses. Les denrées alimentaires essentielles manquaient. A la fin de l'été et en automne 1918, une terrible épidémie de grippe espagnole frappait la population déjà affaiblie par les carences alimentaires et fit de très nombreuses victimes.